| 枣花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 402克 | 枣花卷热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于冰上曲棍球165分钟消耗的热量...480 | |||||
枣花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、红枣（6颗）、发酵粉（稍许）
1/4. 面粉加适量发酵粉加水和成面团，盖上湿布醒20分钟
2/4. 红枣洗净控干水份
3/4. 将发起的面团擀成长条型，对折，立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处，用筷子从"W"的中间加紧，放10分钟
4/4. 水烧开，将花卷放入，蒸20分钟，好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、养心安神、增强食欲等功效；可与面条、山药、小麦搭配；与牛奶、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 枣花卷热量1321 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质62.1 克
- 碳水化合物175.8 克
- 钠18.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁20.5 毫克
- 钾524 毫克