| 金黄面糊包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 226千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 120.5克 | 金黄面糊包热量/卡路里488千卡 | |||

1/7. 牛奶、水和黄油混合,在微波炉里“叮”40秒。

2/7. 放至温凉以后,倒入蛋液,加入酵母粉,搅匀。

3/7. 把液体倒入中粉和糖中。

4/7. 用木铲大力搅拌2、3分钟,面糊很粘稠。

5/7. 把面糊倒入六寸蛋糕模子中,盖上保鲜膜,基础发酵1小时。

6/7. 原方子说面糊不会明显长高,可我做的膨胀了1倍呢。

7/7. 烤箱预热190度,中层,烤至表面金黄,大约20分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与菠菜、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;