| 板栗鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1181克 | 板栗鸡块热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于变式平板支撑257分钟消耗的热量...420 | |||||
板栗鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、鸡腿肉（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、老干妈（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）
1/4. 本来是想做一道宫保鸡丁的，零食买来吃的炒栗子没有吃完，那就稍微改改，利用一下哈。把皮剥掉，捏成小块状备用。
2/4. 将鸡腿肉都剔下来，切成块状。放入盐，糖，黄酒，生抽，腌渍15分钟左右。
3/4. 青椒和胡萝卜都切成小块备用。
4/4. 锅中倒油。这次我没有用香葱和蒜爆香，而是直接在油热之后，放入青椒丁爆炒，因为不是辣椒所以不用怕辣。青椒炒香后，把腌好的鸡肉块入锅，再次加入调味料盐，糖，生抽。当然最重要的就是老干妈辣酱啦。肉变色之后放入板栗块和胡萝卜块就好。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与枣、鸭肉、白菜搭配；与牛排、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、镇痛等功效；可与苦瓜、猪肝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与西兰花、圆白菜、菠菜搭配；与冬虫夏草、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 板栗鸡块热量1801 千卡
- 脂肪65.93 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物183 克
- 钠10136 毫克
- 钙141 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾551 毫克