| 春三鲜-芦笋百合炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 258克 | 春三鲜-芦笋百合炒虾球热量/卡路里91千卡 | |||
1/4. 所有的原料都清洗干净,芦笋削去根部的老皮,百合掰开稍微掰小,虾球洗净控水备用。(我买的现成的虾球,可以自己买活虾,味道更好。)
2/4. 芦笋斜切后略焯水一分钟;
3/4. 炒锅中置油,大约五分热时将各色材料下锅,放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可;
4/4. 以明媚的心情端菜上桌,此间可任意哼唱小曲。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、消除疲劳等功效;可与银杏、冬瓜、大花蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、润燥清热、养颜等功效;可与竹荪、桂圆、莲子搭配;与羊骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;