| 我家的XO酱炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 51克 | 我家的XO酱炒粉丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于修筑围墙10分钟消耗的热量...360 | |||||
我家的XO酱炒粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、龙口粉丝（200g)（适量）、干瑶柱（5粒）（适量）、虾皮（1（适量）、匙）（适量）、蟹柳（3条）（适量）、配料：（适量）、葱花（适量）、香菜（各适量）（适量）、蒜蓉（适量）、姜蓉（各少许）（适量）、调料：（适量）、XO酱（2匙）（适量）、盐（适量）、鸡粉（各1小匙）（适量）、麻油（少许）（适量）
1/2. 将粉丝用清水泡软，捞出沥干水；瑶柱用清水泡软，捞出撕成丝状；虾皮用水冲洗一下；蟹柳切成小粒。
2/2. 锅中放3匙油爆香蒜蓉、姜蓉、XO酱、瑶柱、虾皮，放盐、鸡粉调味，下粉丝及蟹柳，用筷子配合锅铲将所有材料炒均匀至熟，撒上葱花及香菜，滴上几滴麻油即可。
食材功效信息
葱花具有减肥、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防感冒、降血糖等功效；可与马齿苋、醋、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我家的XO酱炒粉丝热量61 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克