心形培根面包的热量和减肥功效

1/12. 馅料做法：培根和胡萝卜分别切碎

2/12. 平底锅加几滴油，将培根碎和胡萝卜碎炒出香味，即可装起备用。洒上一点现磨黑胡椒粉口味更丰富（黑椒粉也是参加贝太的活动得奖的，感谢啊^*^）

3/12. 面包做法：除黄油以外，其他材料全部揉成面团

4/12. 加入黄油，揉至扩展阶段

5/12. 揉好的面团用手摔上几十下，放进容器中，盖个锅盖，进行第一次发酵

6/12. 大约发至两到三倍大，用手指沾点面粉在面团上戳一下，不回弹表示已经发好

7/12. 把面团排去空气，揉一下，分割成8等份，揉圆，松驰10分钟

8/12. 取一小面团按扁，包入炒好的培根馅，捏紧，封口朝下放好整圆，然后再次按扁

9/12. 用擀面杖稍微擀平，把面翻过来，对折，稍微按一下；从一角到另一角再对折，中间切一刀（勿全切）

10/12. 从刀口处把面团用手掰开翻整好，即成心形

11/12. 全部整形完毕就排放入烤盘，放进烤箱，因为天气冷，底下摆一碗热水增加温度，关上烤箱门进行第二次发酵