| 微波肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 微波肥牛饭热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于郑多燕98分钟消耗的热量...360 | |||||
微波肥牛饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜肥牛肉片（250克）、洋葱（1/4个）、盐（1茶匙（5）克）、白砂糖（1茶匙（5）克）、生抽（1汤匙（15毫升））、白米饭（1碗）
1/4. 将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟，以使其入味。洋葱去皮，洗净，切成稍宽的丝。
2/4. 取1个可以微波加热的敞口碗，把切好的洋葱丝铺在底部，再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。
3/4. 把碗口用保鲜膜封严，然后放入微波炉中，高火加热5分钟，立即取出揭去保鲜膜。
4/4. 把做好的肥牛片和洋葱丝整齐地码在白米饭上，就可以开动了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、补钙等功效；可与牛肉、猪骨、五花肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有补中益气、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波肥牛饭热量589 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物147.84 克
- 钠10038.9 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾191 毫克