| 巧变肉碎绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 绿豆 | 克 | 395千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 655克 | 巧变肉碎绿豆粥热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于骑自行车220分钟消耗的热量...480 | |||||
巧变肉碎绿豆粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白米（半杯）、绿豆（120克）、水（1公升）、糖或盐（少许）、猪肉末（150克）、盐（少许）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）
1/4. 将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。
2/4. 按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
3/4. 煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。
4/4. 肉碎绿豆粥：肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、抗菌抑菌、止渴等功效；可与大米、燕麦、南瓜搭配；与紫米、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 巧变肉碎绿豆粥热量1760 千卡
- 脂肪141.4 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物224.5 克
- 钠10172.2 毫克
- 钙807 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾1274 毫克