| 在家自己做火锅底汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 在家自己做火锅底汤热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于水球8分钟消耗的热量...600 | |||||
在家自己做火锅底汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
材料（适量）、西红柿（一大堆）、洋葱（小半颗）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（3汤匙）、白糖（1汤匙）、鸡精（1汤匙）、香油（3汤匙）、麻椒（十几粒）、八角（两颗）、家乐浓汤宝（一个（牛肉味））
1/4. 处理番茄，用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮，在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用
2/4. 葱、蒜切末，姜切丝，洋葱切成小细碎
3/4. 锅入底油（我用的香油），麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香，放入西红柿煸炒，待炒出汤汁后加入大量清水，加多少看你家消灭火锅有几口人喽，人多就多加些，比咱们平时火锅的加水量要多一小碗
4/4. 放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖，中火熬制15分钟，临关火前放入盐和鸡精
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、生津止渴、降血脂等功效；可与芥蓝、鸡蛋、豆腐搭配；与鱼头、虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、补钙等功效；可与五花肉、松子、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 在家自己做火锅底汤热量77 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.94 克
- 钠9 毫克
- 钙32.7 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾346 毫克