| 吉列金丝豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 219克 | 吉列金丝豆腐热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于改建房屋156分钟消耗的热量...330 | |||||
吉列金丝豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南豆腐一块（适量）、土豆丝（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、鸡蛋１个（适量）、面包糠（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 将南豆腐切成小长条状，在四面撒上点盐，腌制十分钟。
2/6. 将土豆刨皮切丝，用清水冲洗去淀粉沥干。
3/6. 锅放在火上，加入适量的色拉油，带油滚后放入，炸至金黄色捞出沥油。
4/6. 将腌制好的豆腐条均匀地沾上蛋液
5/6. 待油滚后放入油锅里炸至表皮酥起，呈为金黄色即可捞出沥油。
6/6. 将炸过的土豆丝放在盘子的中心部位，将炸过的豆腐条摆放在四周，淋上色拉酱或者吃的时候沾色拉
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进肠胃蠕动、促进排便等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉列金丝豆腐热量857 千卡
- 脂肪105.11 克
- 蛋白质11.74 克
- 碳水化合物97.85 克
- 钠49037.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾43 毫克