1/1. 1猪肋排洗净,沥干水分,加入广东白酒(或黄酒)、生抽、豆豉、白砂糖和姜片拌匀,腌制20分钟。凉瓜洗净,沿纵面对半剖开后,再切成2cm的大块。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保护胃肠、抗菌抑菌等功效;
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