| 凉拌豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 总量 | 125克 | 凉拌豆腐干热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于体能训练38分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌豆腐干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香豆腐干（4块）、油辣椒（半小勺）、油花椒（1/5小勺）、花生酱（半小勺）、蒜头（2瓣）、姜（一小片）、白糖（半小勺）、生抽（2勺）、水（4勺）、芝麻（一勺）、香油（1勺）、醋（1小勺）、味精（可放可不放）
1/4. 香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2/4. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3/4. 芝麻微波炉20秒2次转熟
4/4. 把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
食材功效信息
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有解热毒、生津止渴、预防高血压等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐干热量189 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠234.1 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾99 毫克