| 紫薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 紫薯凉糕热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于堆木头275分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯凉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、紫薯（一个）、白糖（少许）
1/9. 准备的食材。
2/9. 提前把糯米洗净泡好。
3/9. 把糯米和紫薯蒸熟。
4/9. 把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。
5/9. 把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实（铲子上抹点凉开水就不沾）
6/9. 均匀的铺一层紫薯泥。
7/9. 在紫薯上再铺一层糯米饭，压紧压实。
8/9. 待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）喜欢的上面可以撒点芝麻或桂花糖。
9/9. 装盘享用。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、活血行气、护发明目等功效；可与鸭肉、乌鸡、葡萄搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、瘦身等功效；可与水芹菜、糙米、牛奶搭配；与燕麦、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯凉糕热量1375 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克