| 元肉百合汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 干百合 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 109克 | 元肉百合汤热量/卡路里316千卡 | |||
1/2. 枸杞子和桂圆肉分别洗净,干百合用冷水浸泡2小时泡发。
2/2. 取一个小煮锅,加入500ml冷水,放入所有材料用大火煮开,然后调成小火煲煮1小时即可。
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗脂肪肝、明目、降血糖等功效;可与百合、桂圆、红枣搭配;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健忘、御寒、恢复体力等功效;可与绿茶、当归、松子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、治疗高血压、降血压等功效;可与木瓜、银耳、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有止咳、利湿消积、美容等功效;可与粳米、莲子、梨搭配;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;