| 五香葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 294克 | 五香葱花饼热量/卡路里1155千卡 | |||
1/3. 冷水和成面团,醒发2个小时。
2/3. 把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
3/3. 平底锅内放油,烧热后将生坯放入锅中,两面烙熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、祛风润肠、通便等功效;可与菠菜搭配;