| 孜然脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆骨 | 克 | 1447千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 孜然脆骨热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于太极拳526分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然脆骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
脆骨（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/3. 将脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀
2/3. 将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
3/3. 刷上油，烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可。
食材功效信息
脆骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋骨、补虚弱、润肠胃等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 孜然脆骨热量2105 千卡
- 脂肪124.8 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物109.8 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克