| 京糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1156克 | 京糕热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于滑雪机130分钟消耗的热量...420 | |||||
京糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、梨（适量）、山楂（适量）、白糖（适量）、琼脂（适量）
1/2. 将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁；
2/2. 将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效；可与墨鱼、豆腐、醋搭配；与油菜、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、解疮毒、利尿通便等功效；可与猪肺、银耳、芝麻搭配；与梭子蟹、羊排、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、消食化滞、开胃消食等功效；可与核桃仁、芹菜、西红柿搭配；与火龙果、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、清热祛湿、凉血止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 京糕热量909 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物214.4 克
- 钠11.7 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾336 毫克