| 泡椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 684克 | 泡椒牛肉丝热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于椭圆运动机50分钟消耗的热量...600 | |||||
泡椒牛肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、泡椒（适量）、芹菜（适量）
1/4. 切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝。
2/4. 牛肉下温油锅内滑油取出。
3/4. 炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒。
4/4. 下牛肉丝炒匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增强免疫力、补血等功效；可与菜花、香芋、葱搭配；与橄榄、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降脂减肥、增强体力等功效；可与卷心菜、明虾、羊肉搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、平肝降压等功效；可与牛里脊、牛肉、粳米搭配；与虾米、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛肉丝热量496 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠369.3 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾673 毫克