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辣汁泥肠

辣汁泥肠的热量和减肥功效

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辣汁泥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量371辣汁泥肠热量/卡路里1020千卡
吹小号 热量1020千卡,相当于吹小号408分钟消耗的热量...150

辣汁泥肠的做法共4个步骤

食材主料/辅料

泥肠或热狗肠(适量)、辅料:(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、干辣椒(适量)、调料:(适量)、辣酱油(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、泥肠或热狗肠(适量)、辅料:(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、干辣椒(适量)、调料:(适量)、辣酱油(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)

1/4. 将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透切成丝;

2/4. 坐锅点火放入油,油温7―8成热时放入泥肠,待泥汤遇热涨大时捞出待用;

3/4. 锅内留余油,油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒,炒出香味时倒入辣酱油、白糖、鸡精、炸好的泥肠炒匀即可出锅。

4/4. 天天提示:炸泥肠时要注意火候,时间长了泥肠就会变干、硬。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与羊排、火腿、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、增加食欲等功效;可与西瓜、莴笋、狗肉搭配;与茄子、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效;可与羊肉、海虾、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、促进消化等功效;

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营养信息

  • 辣汁泥肠热量1020 千卡
  • 脂肪115 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物203.24 克
  • 9.4 毫克
  • 41 毫克
  • 6.41 毫克
  • 1362 毫克

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