| 香蒜咖喱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 香蒜咖喱炒蟹热量/卡路里412千卡 | |||
1/2. 先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。
2/2. 烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有预防高血压、提高免疫力、解结散血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与葡萄、柿饼、柚子相克,同食可能会引起不适;