| 虎皮尖椒、虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 321克 | 虎皮尖椒、虎皮青椒热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于玩电脑169分钟消耗的热量...90 | |||||
虎皮尖椒、虎皮青椒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）
1/10. 尖椒洗净。
2/10. 去蒂，把里面的籽去干净。
3/10. 蒜切片。
4/10. 甜面酱少许，待用。
5/10. 油烧热放入尖椒，炸至皮变色。
6/10. 炸好的尖椒放在盘中待用。
7/10. 油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。
8/10. 放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。
9/10. 装盘。
10/10. 另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、开胃消食、预防高血压等功效；可与羊肉、花菜、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、消食理气等功效；可与洋葱、火腿、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 虎皮尖椒、虎皮青椒热量253 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠247.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾523 毫克