| 绿豆芽拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 230克 | 绿豆芽拌海带热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于滑旱冰35分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆芽拌海带的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海带(鲜)（200克）、绿豆芽（200克）、盐（5克）、味精（2克）、白砂糖（3克）、香油（20克）
1/4. 海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；
2/4. 海带切成5厘米长的丝，放入盆内；
3/4. 绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；
4/4. 倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、清热解暑、解诸毒等功效；可与蛤蜊、胡萝卜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、润肺生津等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 绿豆芽拌海带热量242 千卡
- 脂肪100.78 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物129.26 克
- 钠10049.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾424 毫克