| 茄香饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 669克 | 茄香饭热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于漂流249分钟消耗的热量...300 | |||||
茄香饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉末（适量）、白米（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、辣椒末（适量）
1/3. )将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
2/3. 将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，?最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
3/3. 开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、养阴补虚、抗衰老等功效；可与排骨、北极虾、苦瓜搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄香饭热量1245 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠93.9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾493 毫克