| 炒芙蓉蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 121克 | 炒芙蓉蟹热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于蹦床174分钟消耗的热量...210 | |||||
炒芙蓉蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟蟹肉３００克（适量）、鸡清３只（适量）、熟笋肉５０克（适量）、湿香菇１５克（适量）、葱白（适量）、精盐味精（适量）、胡椒粉（适量）、猪油（适量）、芝麻油各适量（适量）
1/2. 将香菇、葱白切粒，下鼎炒香，笋肉切片，加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。
2/2. 烧热炒鼎放入猪油，把拌好的蟹肉倒入鼎，用勺翻动几下，随即起鼎，淋上芝麻油即成。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、温中下气等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒芙蓉蟹热量610 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠189.3 毫克
- 钙652 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾398 毫克