鸡粒雪菜炒豆干的热量和减肥功效

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鸡粒雪菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
雪菜	克	37千卡	25千卡	2.4克	0.2克
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
松仁	克	223千卡	530千卡	12.9克	40.4克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	766克	鸡粒雪菜炒豆干热量/卡路里1475千卡
热量1475千卡，相当于滑翔飞行421分钟消耗的热量...210

鸡粒雪菜炒豆干的做法共2个步骤

豆干马蹄（适量）、雪菜（适量）、鸡肉（适量）、青辣椒（适量）、芝麻（适量）、松仁（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）

1/2. 将豆干切成丁用温水泡一下，马蹄拍碎，鸡肉切成小粒加入盐腌制，雪菜、青红椒分别切成粒备用；

2/2. 坐锅点火倒油，先放入鸡粒炒散，再放入豆干、葱姜蒜末中火煸炒，待豆干炒透后加入雪菜、马蹄翻炒，加入盐、白糖、蚝油、酱油调味，炒匀撒入芝麻、松仁即可。

雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消食、明目利膈、聪耳等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、活血通络等功效；可与栗子、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、促进骨骼发育、补肝肾等功效；可与桑葚、海带、山药搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

松仁的热量530千卡（每100克）；具有补脑、抗衰老、健脑等功效；可与仔鸡、兔肉、蜂蜜搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效；可与胸部牛肉、花菇、白灵菇搭配；与内脂豆腐、苦菊、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；