| 六月鲜泡黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 160克 | 六月鲜泡黄豆热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于瑜伽207分钟消耗的热量...150 | |||||
六月鲜泡黄豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、辅料：（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、黄瓜丝（适量）、青椒丝六月鲜酱油（适量）、鸡粉（适量）、黄豆（适量）、辅料：（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、黄瓜丝（适量）、青椒丝六月鲜酱油（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。
2/3. 调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。
3/3. 拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、增强免疫力、减少骨丢失等功效；可与小米、红枣、燕麦片搭配；与水芹菜、猪里脊肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、防牙痛等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、祛寒湿、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 六月鲜泡黄豆热量517 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物235 克
- 钠95.4 毫克
- 钙1023 毫克
- 铁43.31 毫克
- 钾1581 毫克