| 春香荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 210克 | 春香荷叶饼热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于打理草坪120分钟消耗的热量...330 | |||||
春香荷叶饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷叶饼(薄饼)。鸡蛋（适量）、香菇（适量）、火腿。葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 香菇泡发洗净切成丁，火腿切成丁，葱洗净切成葱花；
2/3. 取一小碗放入火腿丁、香菇丁、葱花、鸡蛋搅匀，加入盐调成蛋糊状；
3/3. 坐锅点火倒油，待油八成热时，取一小勺调好的蛋糊放入锅中，盖上一张荷叶饼，翻过来对折再煎，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、抗癌等功效；可与油菜、莴笋、猪肉搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 春香荷叶饼热量659 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾30 毫克