| 香煎雪菜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 532克 | 香煎雪菜馒头热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于开车411分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎雪菜馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉雪菜（适量）、猪肉末（适量）、冬笋（适量）、冬菇（适量）、姜盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/3. 面粉加温水和成面团，饧发透备用；
2/3. 肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅；
3/3. 和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯，锅上火倒油，放入馒头小火煎5分钟，烹入水加盖焖3分钟即可；
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与大蒜、藕、紫菜搭配；与甲鱼、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、益气和胃、促消化等功效；可与苦瓜、雪里蕻、猪肉搭配；与红糖、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、祛脂降压、防治肝硬化等功效；可与五花肉、鲫鱼、燕麦片搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 香煎雪菜馒头热量1234 千卡
- 脂肪48.31 克
- 蛋白质53.01 克
- 碳水化合物210.28 克
- 钠1167.3 毫克
- 钙289 毫克
- 铁13.92 毫克
- 钾1620 毫克