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面包鸡排

面包鸡排的热量和减肥功效

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面包鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
料酒2千卡114千卡0.3克0克
2千卡59千卡2克0克
1千卡31千卡1.7克0.2克
1千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋清9千卡144千卡13.3克8.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油719千卡899千卡0克99.90克
总量385面包鸡排热量/卡路里1213千卡
铲东西 热量1213千卡,相当于铲东西202分钟消耗的热量...360

面包鸡排的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、面包渣(300克)、料酒(2克)、盐(3克)、葱(2克)、姜(2克)、鸡蛋清(6克)、食用油(80克)、淀粉(适量)

1/2. 将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐,料酒,葱姜片腌约30分钟。逐片粘鸡蛋液,干淀粉,面包渣,按实。

2/2. 起锅放油烧至八成热,下入加工好的鸡排,炸至金黄色捞出装盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、健脾胃等功效;可与豇豆、茼蒿、冬瓜搭配;与鲍鱼、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、调味等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与牛肋条肉、牛肝菌、臀部牛肉搭配;与密云小枣、香豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包鸡排热量1213 千卡
  • 脂肪111.1 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物138.3 克
  • 10495.8 毫克
  • 181 毫克
  • 7.1 毫克
  • 937 毫克

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