| 板栗蒸土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 75克 | 板栗蒸土鸡热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于高尔夫球8分钟消耗的热量...300 | |||||
板栗蒸土鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡1只（约750克）（适量）、板栗250克（适量）、辅料：（适量）、色拉油20克（适量）、辣椒酱50克（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒各10克（适量）、精盐3克（适量）、酱油5克（适量）、胡椒粉（适量）、味精各2克（适量）、土鸡1只（约750克）（适量）、板栗250克（适量）、辅料：（适量）、色拉油20克（适量）、辣椒酱50克（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒各10克（适量）、精盐3克（适量）、酱油5克（适量）、胡椒粉（适量）、味精各2克（适量）
1/3. 将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用；葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。
2/3. 土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3/3. 将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效；可与牛小排、牛头、新鲜芦荟搭配；与卤豆腐干、脆豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、发汗、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 板栗蒸土鸡热量39 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物81.4 克
- 钠75.3 毫克
- 钙688 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾639 毫克