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香菜羊肉水饺

香菜羊肉水饺的热量和减肥功效

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香菜羊肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊里脊508千卡203千卡14.6克3.9克
香菜24千卡24千卡1.8克0.09克
鸡蛋215千卡143千卡12.56克9.51克
总量500香菜羊肉水饺热量/卡路里747千卡
自行车测功器 热量747千卡,相当于自行车测功器149分钟消耗的热量...300

香菜羊肉水饺的做法共2个步骤

食材主料/辅料

小麦富强粉(250克)、羊里脊(250克)、香菜(100克)、猪肉(肥)(100克)、鸡蛋(150克)、醋(5克)、香油(5克)、大蒜(白皮)(10克)、盐(3克)、味精(2克)、酱油(5克)、胡椒粉(2克)、姜(10克)、大葱(20克)、植物油(20克)

1/2. 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

2/2. 饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。

食材功效信息

羊里脊的热量203千卡(每100克);具有补肾壮阳、抵御风寒、温补肝肾等功效;可与香菜、白萝卜、豆腐搭配;与红螺、南瓜、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、治疗感冒、开胃醒脾等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与猪肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与紫菜、小米、肥牛搭配;与甲鱼 、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菜羊肉水饺热量747 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质28.96 克
  • 碳水化合物6.33 克
  • 471.4 毫克
  • 95 毫克
  • 6.03 毫克
  • 725 毫克

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