| 菠萝鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 755克 | 菠萝鸡丁热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于化妆500分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、菠萝（适量）、辅料：（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、柿子椒一个（适量）、调料：（适量）、酱油（适量）、酒（适量）、湿淀粉（适量）、白糖（适量）、鸡腿肉（适量）、菠萝（适量）、辅料：（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、柿子椒一个（适量）、调料：（适量）、酱油（适量）、酒（适量）、湿淀粉（适量）、白糖（适量）
1/3. )鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
2/3. 油多许，将鸡肉过油捞出。
3/3. 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、帮助消化、清理肠胃等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、抗菌、滋阴补阳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、健胃止呕等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 菠萝鸡丁热量1001 千卡
- 脂肪11.55 克
- 蛋白质24.04 克
- 碳水化合物131.82 克
- 钠5845.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁12.39 毫克
- 钾907 毫克