健胃萝卜汤的热量和减肥功效

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健胃萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肚	克	506千卡	110千卡	15.2克	5.1克
鸡腿肉	克	362千卡	181千卡	16克	10.73克
萝卜	克	53千卡	15千卡	0.8克	0.24克
红萝卜	克	11千卡	22千卡	1克	0.1克
酸菜	克	14千卡	14千卡	1.1克	0.2克
萝卜叶	克	42千卡	20千卡	1.60克	0.30克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
清汤	克	36千卡	13千卡	0克	0克
总量	1687克	健胃萝卜汤热量/卡路里1042千卡
热量1042千卡，相当于打鼓260分钟消耗的热量...240

健胃萝卜汤的做法共4个步骤

猪肚（1个）、鸡腿肉（200克）、萝卜（350克）、酸菜（100克）、红萝卜（50克）、萝卜叶（少许）、葱丝（少许）、姜（少许）、花椒各（少许）、盐（适量）、清汤（适量）

1/4. 猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。

2/4. 红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。

3/4. 将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。

4/4. 注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与金针菇、黄豆芽、高粱搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、解毒生津等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与桔子、首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防大肠癌、消食等功效；可与鸭胸脯肉、腊鸭头、鸭胸搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、胃肠蠕动、健胃消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；