| 纸包柠檬烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 876克 | 纸包柠檬烤鱼热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于抄写308分钟消耗的热量...138 | |||||
纸包柠檬烤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂鱼金针菇（适量）、鸡腿菇（适量）、西芹（适量）、柠檬（适量）、洋葱盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白葡萄酒（适量）、姜（适量）
1/3. 将桂鱼洗净去骨，洋葱切丝，芹菜拍一下切段，柠檬切片，姜切片，一起放入器皿中，加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽，用手抓出汁后，放入桂鱼腌制10-15分钟；
2/3. 将锡纸摊开，放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜，撒少许植物油，放上桂鱼，包好锡纸放入烤盘中；
3/3. 烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大便干燥、益脾胃、促消化等功效；可与牛肉、猪肉、莴笋搭配；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛风、促进食欲等功效；可与菜花、红薯、明虾搭配；与蛤蜊、螃蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、健脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 纸包柠檬烤鱼热量709 千卡
- 脂肪6.92 克
- 蛋白质46.31 克
- 碳水化合物103.96 克
- 钠271.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾678 毫克