| 黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 660克 | 黑椒鸡排热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于摔跤179分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、黑椒粉（适量）、洋葱（适量）
1/5. 起骨，摊平，用黑椒粉，盐，油，酱油腌上一段时间。
2/5. 小量洋葱切成小粒。
3/5. 汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。
4/5. 用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火，否则很容易焦)。
5/5. 倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、延缓衰老等功效；可与排骨、松子、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡排热量1072 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克