| 参金冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 11克 | 参金冬瓜汤热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于电工11分钟消耗的热量...180 | |||||
参金冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜400克（适量）、金华火腿100克（适量）、太子参15克（适量）、金银花5克（适量）、生姜3片（适量）、味精（适量）、葱花适量（适量）
1/3. 清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包；冬瓜洗净去皮后切成薄片；金华火腿切成片备用
2/3. 把太子参、金银花茶包放入锅内，加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉
3/3. 把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟，最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成。
食材功效信息
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 参金冬瓜汤热量32 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.06 克
- 碳水化合物12.65 克
- 钠9 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.12 毫克
- 钾148 毫克