| 红茶磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 412克 | 红茶磅蛋糕热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡，相当于美容2199分钟消耗的热量...60 | |||||
红茶磅蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油（145公克）、低筋面粉（145公克）、奶粉（6公克）、泡打粉（1公克）、细砂糖（130公克）、盐（1公克）、蛋（145公克）、红茶茶渣（1包）、红茶茶汁（15公克）
1/4. 奶油切片待其软化，材料2混合过筛备用。
2/4. 将材料2拌匀打发至体积变大、泛白，再加入材料3拌匀。
3/4. 蛋亦分次加入拌匀至糖溶化无颗粒状，即可加入红茶渣拌匀。
4/4. 红茶汁分2次加入拌匀，即可将面煳倒入抹油洒粉的模型中，最后放入已预热至170℃的烤箱烤约35分钟即可。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、大便秘结、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与酒、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 红茶磅蛋糕热量2199 千卡
- 脂肪134.01 克
- 蛋白质43.19 克
- 碳水化合物281.4 克
- 钠11149.4 毫克
- 钙1961 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾2284 毫克