| 泰式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 677克 | 泰式炒饭热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于速度滑冰66分钟消耗的热量...900 | |||||
泰式炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉丁（1两）、虾仁（1/2两）、新鲜干贝（1/2两）、凤梨丁（1两）、芦笋丁（1/4两）、蛋（1个）、白饭（6两）、肉松（1两）、碎果仁（1两）、太白粉（适量）、盐（适量）、鲜鸡晶（适量）
1/3. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。
2/3. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。
3/3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、促进消化、通乳等功效；可与上海青、海马、油菜搭配；与洋葱、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润燥等功效；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式炒饭热量985 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质48.25 克
- 碳水化合物162.63 克
- 钠10312 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾174 毫克