| 饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长糯米 | 克 | 873千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 431克 | 饭团热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于摆桌子524分钟消耗的热量...150 | |||||
饭团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
长糯米（2杯）、菜脯末（1/2杯）、咸菜末（1/2杯）、油条（1根）、花生糖粉（1/4杯）、蒜末（1/2大匙）、盐（1/2小匙）、白糖（1/2大匙）、香油（1小匙）
1/7. 长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
2/7. 将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
3/7. 热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4/7. 加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5/7. 取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6/7. 在饭上依序撒上花生粉，作法的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7/7. 将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。
食材功效信息
长糯米的热量348千卡（每100克）；具有健脾暖胃、补虚、止汗等功效；可与枣、葡萄、桂花搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 饭团热量1309 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物120.2 克
- 钠501.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾307 毫克