| 咖哩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 898克 | 咖哩鸡热量/卡路里993千卡 | |||
1/7. 鸡洗净切块备用。
2/7. 马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,洋葱去皮洗净切丁。
3/7. 热油锅放入洋葱丁爆香,放入鸡块翻炒至外表熟。
4/7. 放入马铃薯块、红萝卜块一起炒。
5/7. 加入5杯水,用大火煮滚。
6/7. 加入糖,转小火煮至鸡肉熟透。
7/7. 熄火,加入咖哩块搅拌溶解至汤汁变浓稠即成。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、和中养胃、美容等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、帮助消化、下气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、抗癌等功效;可与五花肉、苦瓜、羊排搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;