| 韩式辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 韩式辣椒酱热量/卡路里40千卡 | |||
1/4. 将材料A搅拌均匀备用。
2/4. 洋葱洗净切小丁;松子洗净切细末;葱洗净后切细末备用。
3/4. 热锅,倒入沙拉油与香油烧热,放入洋葱末及蒜末小火炒香,再加入辣椒粉及松子末、味噌、姜末小火炒散。
4/4. 待作法3材料炒约4分钟后,加入调味料B及苹果泥,继续以小火慢炒约5分钟,最后加入芝麻及葱末炒匀即可熄火盛碗。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与排骨、羊排、猪肉搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;