| 松子布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 松子布朗尼热量/卡路里2378千卡 | |||
 热量2378千卡，相当于跑步297分钟消耗的热量...480 | |||||
松子布朗尼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏仁TPT粉（365公克）、糖粉（435公克）、全蛋（521公克）、牛奶（391公克）、奶油（470公克）、低筋面粉（470公克）、可可粉（94公克）、小苏打粉（10公克）、松子（80公克）
1/7. 将松子放入烤盘中，以上火180、下火180℃烘烤约5分钟备用。
2/7. 将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。
3/7. 将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。
4/7. 奶油切片，以隔水加热方式使其充分融化备用。
5/7. 将作法2放入搅拌缸中，分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软，再倒入作法3粉料。
6/7. 将作法5续以中速搅拌均匀后，加入作法4的奶油拌匀，再加入牛奶拌匀成面煳。
7/7. 将作法6的面煳倒入纸杯模中抹平，均匀撒上作法1的材料，移入预热好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与韭菜、杨梅、西兰花相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 松子布朗尼热量2378 千卡
- 脂肪159.2 克
- 蛋白质64.01 克
- 碳水化合物281.67 克
- 钠27821.7 毫克
- 钙406 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾851 毫克