| 蔘茶炖汤饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 47克 | 蔘茶炖汤饺热量/卡路里6千卡 | |||
1/3. 取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。
2/3. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6~8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3/3. 取锅注入5杯热水,放入人蔘鬚后置入电锅(外锅需加1杯水)炖20~25分钟后,加入所有调味料及作法2的水饺再略炖1~2分钟使之入味即可取出食用。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;