| 法式土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 法式土司热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于砍柴324分钟消耗的热量...360 | |||||
法式土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白土司（2片）、鲜奶（200cc）、鸡蛋（2个）、细砂糖（1大匙）、奶油（2大匙）、香草精（数滴）、草莓酱汁（适量）、薄荷叶（少许）、糖粉（少许）
1/4. 将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2/4. 将每片土司对角斜切成2片三角形，再将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
3/4. 将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4/4. 将煎好的法式土放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在土司上，最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与小米、圆生菜、生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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营养信息
- 法式土司热量1945 千卡
- 脂肪110.55 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物233.03 克
- 钠452.4 毫克
- 钙345 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾935 毫克