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冬瓜海带汤

冬瓜海带汤的热量和减肥功效

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冬瓜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
海带结24千卡14千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量796冬瓜海带汤热量/卡路里76千卡
网球 热量76千卡,相当于网球11分钟消耗的热量...420

冬瓜海带汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500公克)、海带结(100公克)、姜片(5片)、昆布高汤(400㏄)、水(400㏄)、盐(适量)、料理酒(15㏄)、味醂(15㏄)

1/2. 冬瓜洗净,以刀面刮除表皮,切大丁;海带结洗净备用。

2/2. 将水与昆布高汤倒入锅中,加入作法1处理好的材料与姜片,大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明,加入所有调味料调味即可。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清热化痰、降血脂等功效;可与草鱼、茶树菇、海带搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿消肿、御寒等功效;可与干贝、芝麻、菠菜搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、健胃止呕等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、增进食欲等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜海带汤热量76 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物25.1 克
  • 10156.3 毫克
  • 140.3 毫克
  • 5 毫克
  • 356 毫克

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