| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于弹风琴16分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（200公克）、吻仔鱼（20公克）、腌渍黄萝卜丝（少许）、柴鱼风味酱汁（适量）
1/3. 菠菜放入沸水中汆烫至熟，捞起浸泡冷水至冷却，取出沥干，切成适当大小段状备用。
2/3. 吻仔鱼放入沸水中汆烫5秒，捞起沥干备用。
3/3. 将作法1的菠菜段与作法2的吻仔鱼混拌均匀，盛入盘中，淋上柴鱼风味酱汁，最后摆上腌渍黄萝卜丝即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与冬瓜、猪血、猪肝搭配；与猪肉、黄鳝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
吻仔鱼具有除湿、益气、健脾等功效；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克