| 咖哩芋头煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 485克 | 咖哩芋头煮热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于做作业194分钟消耗的热量...108 | |||||
咖哩芋头煮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（300公克）、青辣椒（2支）、水（100㏄）、椰奶（50㏄）、咖哩酱（120公克）
1/3. 芋头去皮洗净，放入沸水中煮软，捞起沥干；青辣椒切末，备用。
2/3. 热锅，放入作法1的青辣椒末炒香，加入芋头拌炒一下。
3/3. 再加入水、咖哩酱煮至沸腾，再加入椰奶即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增进食欲、促消化等功效；可与牛肉、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖哩芋头煮热量349 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠37.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾658 毫克