| 地瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 326克 | 地瓜丸子热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于干砌墙141分钟消耗的热量...180 | |||||
地瓜丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜泥（100公克）、白饭（100公克）、烤过核桃（20公克）、海苔丝（适量）、味醂（适量）、细砂糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。
2/5. 取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。
3/5. 再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。
4/5. 将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。
5/5. 取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 地瓜丸子热量424 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.36 克
- 碳水化合物28.73 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾26 毫克