凉拌海带丝的热量和减肥功效

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、减少放射性疾病、御寒等功效；可与北豆腐、圆生菜、紫菜搭配；与葡萄、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃、减肥等功效；可与海虾、鳕鱼、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与生菜、火腿、玉米面搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

乌醋的热量48千卡（每100克）；具有促进消化、活血、调解血液等功效；