| 豆腐丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 850克 | 豆腐丸子汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于按摩273分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐丸子汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐丸子（150公克）、青江菜（50公克）、红萝卜片（10公克）、高汤（600cc）、盐（1/4小匙）、鸡粉（少许）、胡椒粉（少许）、香油（1/4小匙）
1/1. 取锅，加入高汤、豆腐丸子和调味料混合拌匀煮至滚沸，再放入青江菜和红萝卜片煮至再次滚沸即可盛入碗中。
食材功效信息
青江菜的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、消肿解毒等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、御寒、防哮喘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、温中下气、发汗等功效；
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营养信息
- 豆腐丸子汤热量1091 千卡
- 脂肪115.8 克
- 蛋白质30.35 克
- 碳水化合物184.7 克
- 钠10573 毫克
- 钙1615 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾2483 毫克